Zelfstandig werkend Kok PT/FT

MBO, partime / full-time

Ons geweldige terras en de sfeervolle brasserie zijn zeven dagen in de week open voor al onze gasten. Bij Brasserie De Haenen kunnen gasten genieten met een prachtig uitzicht over de 18 holes golfbaan. Onze keukenbrigade staat al jaren bekend om de toegankelijke keuken met chique twist, bij De Haenen zijn is altijd een feestje.

Vacature zelfstandigwerkend kok

Gastvrijheid, gezellig tafelen, smaakvolle gerechten met verse ingrediënten en sfeer staan centraal bij De Haenen. Ons doel is om een beleving te creëren waarbij iedereen zich thuis voelt samen met familie, partner, vrienden, collega’s en/of zakelijke relaties. Bij De Haenen kun je terecht voor een drankje na het golfen, lunchen op het terras, dineren bij kaarslicht maar ook voor zakelijke en privé feestjes zoals verjaardagen en jubileums ben je bij ons aan het goede adres.

Ben jij de gastvrije persoon waar wij naar op zoek zijn? Wil jij werken in een groene omgeving? Vind jij het leuk om gasten te laten genieten van een lunch, aangeklede borrel of diner? Dan ben jij onze nieuwe collega!

Wat ga jij doen:
• Zelfstandig (voor-)bereiden van koude en warme gerechten, zowel voor lunch als diner
• Controleren van ontvangen producten op kwaliteit
• Verantwoordelijk voor een optimale gastbeleving
• Netjes en schoon houden van je werkomgeving
• Bijdrage leveren aan het ontwikkelen van menukaart

Wat neem jij mee:
• je hebt een afgeronde opleiding zelfstandig werkend kok niveau 3 of vergelijkbaar
• je hebt ervaring in de betere middenklasse restaurants
• je hebt ervaring op het gebied van HACCP en voorraadbeheer
• je bent doorpakkend en creatief ingesteld
• je kunt goed zelfstandig werken en dingen zelf oplossen
• je bent flexibel inzetbaar en hebt een gastgerichte instelling
• je bent positief en vindt het leuk om in een team te werken

We vinden het belangrijk dat iedereen zich thuis voelt en met plezier mee werkt aan het succes van De Haenen. Passie, humor en gezelligheid is hierbij voor ons onmisbaar.

Word jij uitgedaagd door deze functie? Stuur dan je sollicitatie naar vacature@dehaenen.nl t.a.v. René Cobussen. Past de geschetste functie niet bij jou, maar ken je iemand die perfect in het profiel past? Stuur deze vacature dan door.

group-2246.png

Wilt u graag langskomen?

Wij leggen de ballen vast klaar

Een golfronde over De Haenen voert door vier verschillende sferen die deze baan uniek maken.